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我在超市，看到生粉、淀粉和面粉。请问三种的异同，用处如何？

生粉、淀粉和面粉是常见的食品添加剂，它们有不同的特点和用途。 1. 生粉：生粉是通常由绿豆、玉米等原料制成的粉状物。生粉特点为白色，质地细腻。生粉用途广泛，常用于制作汤、饺子馅等食物，可使食物口感更加细腻。 2. 淀粉：淀粉是用谷物（如玉米、马铃薯等）或豆类制成的粉状物。淀粉通常为白色或近白色，质地较细。淀粉具有较强的增稠性和粘度，常用于烹饪中的增稠、黏结和裹粉等作用。 3. 面粉：面粉主要是由谷物（如小麦）磨碎而成。面粉颜色较深，常见有白面粉、全麦面粉等。面粉是烹饪中常用的原料，可制作面食、糕点等。面粉中含有较多的蛋白质和淀粉，因此在面团中具有黏结力和发酵性。 总结： - 生粉和淀粉在质地和用途上比较相似，都可以用于增稠、黏结等作用，但原料不同。 - 面粉主要用于制作面食、糕点等食物，具有黏结力和发酵性。 - 在购买和使用时，可以根据不同的食谱和需要选择适合的粉类。

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我丈夫最近不爱在家待着了，怎么办呀？

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手机充到100%拔了好还是不拔好？

在正常使用情况下，手机充到100%后拔掉充电器是比较好的做法。因为持续充电可能会导致电池过热，进而影响电池寿命。另外，一些手机也会有过充保护机制，到达100%后自动停止充电，但仍然保持连接状态，这也可能会影响电池寿命。 然而，如果你需要长时间离开家或没有机会及时充电，可以将手机充满电并拔掉充电器。这样可以确保你在需要时有足够的电量使用手机。 总之，长期插着充电器会影响电池性能，但在一些特殊情况下，也可以考虑将手机充满电并拔掉充电器。

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